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海恒菜市场商圈开展“舌尖上的海恒”食品安全培训活动

发布时间:2020.09.25 编辑: 来源: 访问人数:572
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9月25日下午,福禄园党总支、海恒菜市场商圈妇联组织海恒菜市场部分经营户开展“舌尖上的海恒”食品安全培训活动。海恒社区委、福禄园居委会、公用企业相关负责人及部分经营户参加。

培训讲师海恒市监所所长刘海峰首先先容了市监所与菜市场管理有关的工作职责和做好食品安全的重大意义,然后就食品进货查验,如何规避采购风险,食品类物品如何做好存储、检查和防止安全事故,以及对不合格食品的处理等方面做了详细讲解。刘所长最后呼吁大家要切实提高认识,共同努力筑牢食品安全防线。

本次培训活动旨在营造人人关心、重视食品安全的社会氛围,切实增强经营户食品安全意识和预防、应对食品安全风险能力,进一步提升海恒菜市场食品安全管理水平。

                                      (商业运营中心 蒋利 供稿)

 


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